Ätbara svampar 2:a upplagan | Peter Nielsen | Språk: Danska

Det är härligt att ta en promenad i naturen och spännande att samla svampar som kan ätas. Men det är inte lätt att känna igen dem från varandra. Det finns dock några som du snabbt kan lära dig och som är "säkra" svampar - det vill säga inte giftiga. Det är dessa som finns med i den här boken. De lätta svamparna som kantarell, ätlig rörflen, ostronskivling och märgkärringssvamp är lätta att lära sig, medan det är säkrare att få lite hjälp och vägledning av en svampexpert när det gäller andra svampar.I den andra upplagan har en del namn uppdaterats och ny information om beståndsdelar har tagits med.